رول بيض بالجبن والضأن (بايدا روتي) 4 قطع/320 جم

• خبز بايدا روتي على طريقة شوارع مومباي – خبز مسطّح محشو بلحم الضأن المتبّل ومغطّى بالجبن والبيض

• مقرمش من الخارج وطري من الداخل – مقلي في المقلاة لنكهة غنية وقوام مميز

• وجبة خفيفة أو وجبة مثالية – يُقدّم مع صلصة تشاتني أو صلصة أخرى للحصول على مذاق أصلي

لفافة الجبن والبيض بحمّ لحم الضأن (بايدا روتي) هي من الأطعمة الكلاسيكية المفضلة في شوارع مومباي، وتُحضّر من خبز مسطّح طري محشو بقطع لحم الضأن المتبّل والطري، والجبن الذائب، وطبقة بيض غنية بالنكهة. تجمع هذه اللفافة الشهية المحضّرة من لحم الضأن والجبن والبيض بين التوابل الهندية القوية ولحم الضأن الغني والجبن الكريمي والطبقة الخارجية المقرمشة من البيض، لتقدم تجربة مذاق لا تُنسى.

يُحضّر الحشو باستخدام لحم ضأن فاخر مطبوخ مع توابل عطرية وأعشاب وزنجبيل وثوم وتوابل أخرى للحصول على نكهة عميقة وغنية. تُدهن طبقة من البيض المخفوق على خبز الروتي قبل الطهي، مما يمنح لفافة لحم الضأن بايدا روتي قشرتها الذهبية البنية المميزة وغناها الإضافي. ويضفي الجبن قوامًا كريميًا وذائبًا يوازن تمامًا نكهة الحشو المتبّل باللحم.

تُقلى هذه لفافة بايدا روتي بحمّ لحم الضأن والجبن والبيض في المقلاة حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل، وتُعدّ مثالية كوجبة خفيفة أو وجبة مسائية أو طبقًا رئيسيًا مشبعًا. مستوحاة من أطعمة شوارع مومباي الأصيلة، فهي تقدم مذاقًا يضاهي ما يُقدّم في المطاعم مع سهولة تحضيرها في المنزل.

تُقدّم ساخنة مع صلصة تشاتني بالنعناع والكزبرة، أو صلصة الطماطم الحارة، أو صلصة الفلفل الأخضر الحار للحصول على تجربة أصيلة على طريقة أطعمة الشوارع. تُعدّ هذه اللفافة المحضّرة من لحم الضأن والجبن والبيض خيارًا مثاليًا للطهي المنزلي والمقاهي والمطابخ السحابية وعربات الطعام والمطاعم، إذ توفر الراحة واللذة والنكهة الهندية الأصيلة في كل قضمة.

المواصفات:

• المنشأ: الإمارات العربية المتحدة
• الوزن: 320 غ
• المكونات: جبن، أوراق كزبرة، بيض، فلفل أخضر حار، لحم ضأن حلال، بطاطس، ملح، توابل
• ظروف التخزين: تُحفظ مجمدة عند درجة حرارة -18 مئوية / فهرنهايت. لا تُعاد تجميدها بعد إذابتها
• التحضير: 1. أخرج بايدا روتي من المجمّد واتركه ليذوب لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا.2. سخّن مقلاة غير لاصقة أو مقلاة تافا على نار متوسطة.3. بمجرد أن تسخن المقلاة

توصيل مجاني للطلبات التي تزيد قيمتها على 200 درهم إماراتي في دبي، وعلى 300 درهم إماراتي في المدن الأخرى في الإمارات العربية المتحدة.

رسوم التوصيل 40 درهمًا إماراتيًا.

يتم تسليم معظم الطلبات خلال 1–2 يوم عمل.

قد تتوفر بعض المنتجات للتوصيل في نفس اليوم في مناطق مختارة في دبي.

تُعرض أوقات التسليم التقديرية عند إتمام الطلب، وقد تختلف حسب:

• موقع التسليم
• توفر المنتج
• حجم الطلب
• الطقس أو العطلات الرسمية