فتات خبز البانكو (200 جرام)

البقسماط الياباني (Panko Breadcrumb) هو نوع من البقسماط الرقائقي يُستخدم في مجموعة واسعة من الأطباق لإضفاء قوام خفيف وهش ولمسة نهائية مقرمشة. نشأ البانكو من المطبخ الياباني، ويُصنع من خبز أبيض بدون قشرة يُعالج ليصبح رقائق ثم يُجفف. على عكس البقسماط التقليدي، يتميز البانكو بقوام أكثر خشونة وتفلقلاً يمتص زيتًا أقل، مما يجعله مثاليًا لقلي الأطعمة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة تمامًا. ويُستخدم عادةً في أطباق مثل التونكاتسو (شرائح لحم الخنزير المقلية بالبقسماط) والتيمبورا.

أما البقسماط بصفة عامة، فيُصنع من فتات الخبز المتفاوت في الجفاف والقوام. يمكن أن يكون عاديًا أو متبلًا، وهو مكون متعدد الاستخدامات في الطهي. يُستخدم البقسماط لتغطية الأطعمة المقلية، وتزيين الطواجن، وحشو الدواجن، وتكثيف الحساء، وإضافة كثافة للحساء وكرات اللحم ولفائف اللحم المفروم. سواء كنت تخبز، تقلي، أو تطهو أطباقًا مالحة، يضيف البقسماط - بما في ذلك البانكو - قوامًا وبنية ونكهة، مما يعزز مذاق الوجبة ومظهرها.

يعتمد التوصيل المجاني على المنطقة:
- أكثر من 200 درهم إماراتي  لدبي (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 300 درهم إماراتي  للشارقة وعجمان (توصيل مدفوع 40 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 350 درهمًا إماراتيًا  لفجيرة ورأس الخيمة وأم القيوين (توصيل مدفوع 55 درهمًا إماراتيًا)
- أكثر من 400 درهم إماراتي  لأبوظبي والعين (توصيل مدفوع 60 درهمًا إماراتيًا)

يتم توصيل معظم الطلبات خلال 1–2 يوم عمل.

قد تتوفر بعض المنتجات للتوصيل في نفس اليوم في مناطق مختارة في دبي.

تظهر أوقات التوصيل المقدرة عند إتمام الطلب، وقد تختلف حسب:

• موقع التوصيل
• توفر المنتج
• حجم الطلب
• الطقس أو العطلات الرسمية