बफ़ेलो टॉपसाइड लगभग 20 किग्रा

रोस्टिंग, ग्रिलिंग या प्रोटीन से भरपूर भोजन के लिए स्लाइस करने के लिए उपयुक्त, कम वसा वाला और मुलायम भैंस का टॉपसाइड।

• ✔ प्रीमियम गुणवत्ता वाला कम वसा वाला भैंस का मांस

• ✔ सुविधा के लिए लगभग 20 किग्रा का बल्क पैक

• ✔ रोस्टिंग, ग्रिलिंग, धीमी आंच पर पकाने या स्लाइस करने के लिए आदर्श

हमारा भैंस का टॉपसाइड एक प्रीमियम, पूर्ण-मांसपेशी कट है, जिसे सावधानी से चुनी गई स्वस्थ भैंस के पिछले हिस्से से प्राप्त किया जाता है। लगभग 20 किलोग्राम वजन के पूरे कट के रूप में आपूर्ति किया जाने वाला यह उत्पाद विशेष रूप से बड़ी मात्रा में व्यावसायिक उपयोग के लिए उपयुक्त है, जिसमें कसाई की दुकानें, मांस प्रसंस्करण इकाइयाँ, कैटरिंग कंपनियाँ, होटल, रेस्तरां और अंतर्राष्ट्रीय खरीदार शामिल हैं।

इस कट की विशेषता इसकी कम वसा वाली मांसपेशी संरचना, न्यूनतम बाहरी वसा और एकसमान रेशे हैं, जो इसे हिस्से के नियंत्रण और मूल्य को अधिकतम करने के लिए अत्यधिक कुशल बनाते हैं। मांस प्राकृतिक गहरा लाल रंग, सख्त बनावट और उत्कृष्ट मांसपेशी अखंडता प्रदर्शित करता है, जो पूरे कट में एकसमान गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।

भैंस के टॉपसाइड को पारंपरिक बीफ की तुलना में इसके उच्च प्रोटीन सामग्री, कम वसा स्तर और प्राकृतिक रूप से कम कोलेस्ट्रॉल के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है। ये पोषण संबंधी लाभ इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक बाजारों के लिए पसंदीदा विकल्प बनाते हैं, जबकि यह अभी भी मजबूत, समृद्ध और प्रामाणिक मांस का स्वाद प्रदान करता है।

उचित रूप से संभालने पर इसकी सख्त लेकिन मुलायम बनावट के कारण, भैंस का टॉपसाइड पाक और औद्योगिक अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में असाधारण रूप से अच्छा प्रदर्शन करता है। यह स्टेक में स्लाइस करने, करी के लिए क्यूब्स बनाने, धीमी आंच पर रोस्ट करने, ब्रेज़िंग, मैरिनेट करने और यांत्रिक प्रसंस्करण जैसे कीमा बनाने, कबाब उत्पादन और आगे मूल्य-वर्धित मांस उत्पादों के लिए आदर्श है।

यह कट हड्डी रहित है, जिससे आसान हैंडलिंग, कम बर्बादी और कुशल प्रसंस्करण संभव होता है। इसकी संरचना इसे वैक्यूम पैकिंग, चिल्ड स्टोरेज या फ्रोजन वितरण के लिए उपयुक्त बनाती है, जो विस्तारित शेल्फ जीवन सुनिश्चित करती है और परिवहन तथा निर्यात के दौरान उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखती है।

विशेषताएँ:

• उत्पत्ति: भारत
• आकार: 20 किग्रा
• भंडारण की स्थिति: -18°C पर फ्रोजन रखें

200 AED से अधिक के ऑर्डर पर दुबई में मुफ़्त डिलीवरी, 300 AED से अधिक के ऑर्डर पर यूएई के अन्य शहरों में मुफ़्त डिलीवरी।

डिलीवरी शुल्क 40 AED।

अधिकांश ऑर्डर 1–2 कार्य दिवसों के भीतर डिलीवर किए जाते हैं।

कुछ उत्पाद दुबई के चुनिंदा क्षेत्रों में उसी दिन डिलीवरी के लिए उपलब्ध हो सकते हैं।

डिलीवरी का अनुमानित समय चेकआउट के दौरान दिखाया जाता है और यह निम्नलिखित पर निर्भर करता है:

• डिलीवरी का स्थान
• उत्पाद की उपलब्धता
• ऑर्डर का आकार
• मौसम या सार्वजनिक अवकाश